Los agricultores empiezan a implicarse en tareas de comercialización

Al igual que en muchos otros ámbitos, en las zonas rurales también se están produciendo cambios importantes derivados del rejuvenecimiento de la población y las posibilidades que ofrece internet. Meritxell Serret, Coordinadora Técnica de la Fundació del Món Rural, explica en esta entrevista los objetivos y primeros resultados de la experiencia Ruralactiva, un programa que intenta potenciar la emprendeduría en el ámbito rural. A lo largo de la entrevista se señala también la concienciación que los agricultores están tomando sobre la importancia de la implicación en la comercialización de sus productos agroalimentarios.

Ruralactiva nació en 2009 para potenciar políticas de fomento de creación de empresas y de dinamización de la emprendeduría en nuestro ámbito. Es decir, para estudiar cómo darle a estas políticas una perspectiva rural. Y también cómo poner en valor todos los agentes y todos los emprendedores que se deciden a crear empresas y a dinamizar la economía en las zonas rurales. Explica el caso del turismo, en el que ciertas ofertas de turismo y actividades de naturaleza han dinamizado las iniciativas de otros emprendedores y han creado sinergias en una estrategia global de desarrollo turístico. Otras iniciativas emprendedoras se basan en la comercialización de productos agroalimentarios, un sector que cada día más combina producción y  comercialización para conseguir que explotaciones viables y rentables. (Entrevista completa)

La hora del análisis

Ante la entrada de la nueva temporada, y después de todas las tensiones sufridas por los precios por efecto de la bajada del consumo y de las ventas, no está de más repasar ciertos aspectos que influyen en la rentabilidad de los negocios y que repercuten en que por más ventas que se hagan, quizás los resultados económicos no sean los esperados. La rentabilidad no es más que el resultado del proceso productivo, y en éste tiene un papel fundamental la política de ventas y marketing. La principal conclusión es que, en el contexto actual hay que orientar todos los procesos hacia el cliente para lograr resultados satisfactorios.

A lo largo de este año se ha seguido dando una clara tendencia a rebajar precios para lograr una competitividad ficticia y poder sortear con mayor soltura una situación de crisis que se está haciendo ciertamente más larga de lo imaginado en un principio. Ante la bajada del consumo industrial y particular, las áreas comerciales ofrecen descuentos creando una guerra de precios encubierta que conduce a muchas empresas a no lograr resultados positivos aunque se cumplan los objetivos de ventas. Para salir de esta situación, es importante realizar un análisis de ventas que determine si los resultados económicos respecto a las ventas realizadas logra también el objetivo marcado al inicio de la temporada. Además, aspectos como la calidad o un estudio profundo del sector o el segmento en el que se trabaja puede mejorar sustancialmente la rentabilidad. (Artículo completo)

Un recurso fundamental

El emprendedor tiene una difícil asignatura que aprobar: la financiación. Esto se expone en el prólogo de En Busca de Financiación, una obra de la editorial Netbiblo, que pretende de una manera fácil y útil arrojar luz sobre uno de los temas más importantes y espinosos a solucionar a la hora de crear una empresa: lograr dinero para poner en marcha una idea de negocio. La obra explica el marco actual de la financiación, los agentes que intervienen, y todos y cada uno de los instrumentos que se pueden utilizar. El libro se complementa con casos reales, y con la exposición de diferentes experiencias tanto de inversores como de emprendedores.

El libro parte de la premisa de la falta de formación concreta para que los alumnos se puedan convertir en emprendedores teniendo conocimientos amplios de cómo lograr el capital necesario para llevar a cabo su idea de negocio. Así, la obra proporciona conocimiento transversal, de fácil entendimiento y útil con el objetivo de que el emprendimiento empresarial se pueda plantear en cualquier rama de la actividad humana. Además, la obra presta una especial atención a dos instrumentos de financiación concretos no excesivamente conocidos ni desarrollados en nuestro país como son los Bussines Angels y las entidades de Capital Riesgo, explicando el funcionamiento concreto y las particularidades de cada uno de estos instrumentos y la influencia en la marcha de la empresa. (Artículo completo)

El modelo tradicional de hacer negocios ha cambiado radicalmente con internet

Tecnología e innovación se han convertido en dos axiomas imprescindibles para hacer negocios actualmente. Por este motivo, IEBS, Innovation & Entrepreneurship Business School, la Escuela de Negocios de la Innovación y los Emprendedores, ha creado una serie de programas académicos de máster que ponen especial énfasis en estos aspectos. Su director, Juan Antonio de la Cruz, explica en esta entrevista la filosofía de la escuela, así como comenta su visión del marketing y la emprendeduría, focalizando su análisis en internet y las redes sociales, es decir, en la web 2.0.

Según Juan Antonio de la Cruz, el modelo tradicional de hacer negocios ha cambiado radicalmente con la introducción de internet y de las redes sociales, y es un aspecto al que a las empresas les está costando adaptarse, sobre todo por lo que respecta a las pequeñas y medianas empresas. No están llevando bien esa relación 2.0 con clientes, proveedores y, en general, todos los agentes económicos que están involucrados en la empresa. Según el director de IEBS, es muy importante tener en cuenta todas esas nuevas formas de comunicarse con el entorno y en su escuela apuestan por ese nuevo tipo de formación. De la Cruz afirma que con internet y las redes sociales, las desventajas de las pymes se han acortado frente a las grandes empresas respecto a la publicidad y al acceso a públicos amplios con costes menores. (Entrevista completa)

Buenas impresiones

Durante muchos años, el negocio de las imprentas fue floreciente, respaldado en un crecimiento espectacular de la comunicación impresa. Sin embargo, las tecnologías digitales causaron estragos en el sector. En el caso extremo, cualquier persona desde su casa podía diseñar e imprimir sus tarjetas, sus folletos, y con un ordenador común se podía editar cualquier publicación. Así, la fotomecánica se convirtió en un vestigio del pasado equiparable a la linotipia. Con estos y otros factores, el sector se ha de reinventar para recuperar e incrementar sus ventas.

Con la llegada de los medios digitales de reproducción gráfica, el sector de la reprografía se vio convulsionado como pocos. Quizás, tan sólo el mundo de la fotografía ha sufrido algo equiparable. Así, el sector se ve obligado a encontrar y potenciar nuevas aplicaciones, tecnologías y tendencias, así como buscar nuevos mercados y posibilidades de negocio para el producto gráfico. El sector de la reprografía estima que se seguirán imprimiendo productos gráficos tradicionales como libros, revistas, diarios, folletos, catálogos o carteles, pero que hay que ofrecer mayor valor añadido e integrar y buscar sinergias entre el medio impreso y los canales on-line. Un campo que está creciendo de manera importante es la impresión de vinilos adhesivos, sobre todo los de gran formato con fines publicitarios o decorativos. (Artículo completo)

Negocio saludable

El vendedor de seguros siempre ha sido uno de los principales prototipos del vendedor, llegando a ser junto al vendedor de enciclopedias, el ejemplo por antonomasia del comercial, y no precisamente en su mejor versión. Actualmente, la venta de seguros está experimentando una importante revolución, tanto por los medios de comercialización como por los sectores que se están desarrollando. Uno de ellos es claramente los seguros sanitarios y de salud. Ejemplo de esta tendencia es la ofensiva que en este campo están lanzando las compañías aseguradoras, a la caza de unos clientes que ven como la cobertura estatal en este campo se recorta.

El sector de los seguros es uno de los más dinámicos dentro de cualquier economía, Fue uno de los primeros en utilizar de manera decidida y contundente las nuevas tecnologías e internet para captar clientes y reducir costes de gestión. Por otra parte, también son de los más activos en cuanto a creación de nuevos productos y ampliación a nuevos sectores detectando continuamente las nuevas tendencias y hábitos sociales que demandan nuevas necesidades. Así, en un contexto en el que las prestaciones estatales en materia sanitaria y de atención a personas con dependencia disminuyen, las compañías de seguros lanzan nuevos productos para cubrir esas demandas mediante microseguros con primas muy ajustadas y asequibles que se adaptan plenamente al contexto de crisis económica actual. (Artículo completo)

La fórmula mágica

En muchas ocasiones se abusa de ciertas expresiones y al final van perdiendo su significado concreto. Una de ellas es "mix de marketing", en la que se incluye frecuentemente todo tipo de estrategias de un plan de comercialización. Sin embargo, la idea original es muy precisa, y en su versión simplificada, que data de 1960, se asemeja a una fórmula química en la que se mezclan cuatro elementos: producto, precio, plaza y promoción. Como muchas de las teorías actuales, la formulación del "marketing mix" se convirtió finalmente en una especie de invocación mágica  bajo la sintética denominación de las 4p's.

De una manera general, el "mix de marketing" o "marketing mix", según se decante por una fórmula más latina o más sajona, comprende aquellas herramientas y estrategias de las que dispone una empresa para crear un plan de comercialización. En un principio, fueron 12 los elementos que se contemplaron entre las diferentes funciones, tareas y conceptos que debía contemplar cualquier acción de marketing. Sin embargo, y para evitar complejidades, esta lista se redujo a tan sólo 4 elementos. Para un correcto análisis del plan de marketing en las empresas de servicios, a las originales 4 P's hay que añadir otras tres como son personal, procesos y presentación. El precio es especialmente importante porque es el único elemento de las 4 P's ligado a los ingresos. El resto de componentes del "marketing mix" son costos. (Artículo completo)